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北千住の麺屋 音 別邸でお店の雰囲気とは真逆のこってりラーメンでこってり!

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どうも北千住のラーメン王です。

 

北千住を代表する絶品煮干しそば麵屋 音の別邸であるこちらのお店。いつも列ができていて気になっていたのですが、ついに嫁との「ラーメンが食べたい」のシンクロ率が100%になったので、先日行ってまいりました。運良く?20分ほどの待ち時間で入れました。

  

僕の炙り濃厚味噌

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こってり濃厚味噌のスープに生姜、柚子のアクセント。粉花山椒をお好みで、とのことなのでかけてみましたが、味噌が濃厚なのでけっこうたくさんかけないと負けてしまう感じでした。THE味噌です。

 

 

嫁の生姜鶏白湯

f:id:naota0615:20180206000552j:image生姜が効いた、いや、効きすぎ、鶏の濃厚スープ、いや、生姜の濃厚スープです。濃厚of濃厚。生姜鶏白湯というあっさりな字面からは想像もできないようなこってり具合です。ラーメンの常識を覆すような、ラーメンではない"なにか"を食べているような感覚でした。

 

どちらにもネギがけっこう入っているので、なにかロマンティックなイベントが控えている方はやめておいた方がいいでしょう。また、和風なお店の雰囲気とは対照的に超絶ヘヴィです。量も多いです。元から麺が多いのか、きしめんのような平打ち麺が食べるときにスープを連れてきて量が多く感じるのかはわかりませんが、ぼくもギリギリだったのでおそらく女子は食べきれないと思います。(食べきれたらごめんなさい)

 

 

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こってり好きな方、北千住でこってりしたいときにぜひ!